Tatlısıyla tuzlusuyla Sydney Opera Binası

Ceyda Korkmaz 'ın Sydney Opera House hikayesi şöyle:

"Sydney Opera House, formu sebebiyle dinamik bir tasarım. Alışılan pasta formunun dışındaki bu dinamik hareketlerin; tasarımı en az pasta yapmak ve yemek kadar eğlenceli hale getirebileceğini düşündüm… Pasta hazırlandıktan sonra soğuma aşamasında -kendi hareketliliğine dayanamayarak- yıkılması, tasarıma kimlik kazandıran bir süpriz oldu! Yenmesine 1 saat kala çeşitli kurtarma çalışmaları sonuç vermeyince, bu süpriz krizi yönetmek için aynı formu, hafiflik hissini verebileceğim ve 30 dakikada hazırlayabileceğim malzemelerle (patates püresi, mısır ve pirinç patlağı) yeni bir tasarım yaptım. 
 

Birine bakıp diğerini tattığımız bu çalışmaların oluşturduğu süprizli kimlik gerçek bir tasarım sürecinin temsili oldu. Pastayı Sydney'deki yapının çevresini hareketlendiren enerjisinden dolayı ağır olmayan hafif ve tatlı malzemelerden yaptım. Kendisi ayakta durmakta zorlansa da tasarımla beslenen herkes için sonucu ve süreci keyifli bir çalışmaydı."